Довольно не плохая книга хоть и старая но указанно всё точно и самое главное для начинающего будет в самый раз.
Язык ассемблера для IBM PC" от магистра программирования Питера Нортона существенно расширяет стандартный кругозор пользователей IBM PC. В ней подробно описан язык ассемблер и рассмотрены возможности микропроцессоров 8086. Книга предназначена для программистов, стремящихся научиться написанию более быстрых, мощных и коротких программ.